El Mercado de Abastos va a acoger un Aula Digital de la Cultura del Vino que servirá para formación y para la difusión del vino y su cultura. Este importante recurso vendrá a Tomelloso gracias al convenio de colaboración entre el Ayuntamiento de esta ciudad y la Universidad de Castilla La Mancha que han firmado esta mañana en este espacio el alcalde Javier Navarro y el rector de la UCLM, Julián Garde. El aula, que contará con un presupuesto de 20.000 €, la mitad de esta cantidadad para el desarrollo de distintas actividades, va a estar dirigida por los profesores de la Universidad, Aurora Galán y Pablo Olivos y atendida por una comisión de la que van a formar parte los concejales del equipo de gobierno, Eloísa Perales, Antonio Calvo y Rocío Valentín.

Javier Navarro ha felicitado en primer lugar al rector por su reciente reelección que supone un espaldarazo a la labor que ha realizado Garde en los últimos años. A partir de la firma de este convenio, la UCLM va a estar cada vez más presente en Tomelloso, y lo hará de forma permanente con el Aula Digital de la Cultura del Vino, ha valorado Navarro. Según ha explicado el Aula va a servir para reforzar las posibilidades del potencial turístico del vino, el producto estrella de una ciudad como Tomelloso que, ha recordado, es un referente mundial en la elaboración del vino. A través de este recurso se van a programar seminarios y a organizar cursos, además de impartir formación, todo ello, en el Mercado de Abastos, ha explicado el alcalde, un edificio emblemático que contará con una remodelada cueva. Para el equipo municipal de gobierno, ha recordado Navarro, era un compromiso la presencia permanente de la UCLM en Tomelloso.

Con la solución constructiva de la Universidad en los antiguos areneros, una actuación que el alcalde ha agradecido al personal de la UCLM, del Ayuntamiento y de los propios vecinos, Navarro ha anunciado que en 2026 se llegará a los 600.000 € en esa apuesta decidida del Ayuntamiento por la UCLM.

Por su parte, Julián Garde ha dado las gracias al Ayuntamiento por la creación del Aula Digital de la Cultura del Vino que supone una actividad más de la UCLM en esta ciudad. Según ha explicado el rector, el Aula tendrá actuaciones dentro de dos grandes ámbitos. Por un lado se trabajará por la formación y la difusión de la cultura del vino y de su patrimonio industrial y por otro, se van a diseñar actividades relacionadas con la investigación que servirán para la obtención de resultados académicos por parte de los estudiantes de la UCLM.

Garde ha calificado este viernes como un día importante para la Universidad y para el Ayuntamiento de Tomelloso ya que el Aula se suma a otras actividades que la UCLM mantiene con el consistorio como el convenio para el estudio de las cuevas-areneros que cuenta con una dotación económica muy importante según ha recordado.

Antes de la firma de este convenio se ha celebrado una reunión que ha servido para cerrar la celebración en Tomelloso de, al menos, un curso de verano este año y para definir otras colaboraciones vinculadas a la formación permanente.

Este convenio entre el Ayuntamiento de Tomelloso y la UCLM para la creación del Aula Digital de Cultura del Vino se gesta en el marco de subvenciones para la ejecución de PSTD de CLM, dentro del componente 14, inversión 1, del PRTR financiado por la Unión Europea-NextGenerationEU.

El Aula Digital de la Cultura del Vino se centrará en actividades formativas, de desarrollo e investigación dirigidas a profesionales y empresas del sector turístico, con especial atención a las entidades de Tomelloso.

Los programas abordarán temas como la promoción turística, el desarrollo social y territorial y la transición digital de negocios relacionados con el rico patrimonio industrial de la ciudad, incluyendo destilerías, bodegas, cuevas y otras fábricas del ámbito agroalimentario, con especial incidencia en las actividades de promoción del patrimonio industrial y gastronómico que se lleven a cabo en el Mercado de Abastos destinado a la promoción del vino y la gastronomía del municipio.

El convenio tendrá vigencia hasta el 30 de octubre de este año y será financiado por el Ayuntamiento de Tomelloso con 10.000 euros.