Prensa Ayuntamiento
El jurado del XIX Concurso Regional de Calidad del Vino de Castilla-La Mancha “Premios Bombo”, organizado por la Hermandad de San Isidro, ha celebrado su fallo tras las catas de las 133 muestras presentadas que han tenido lugar en la sede del IVICAM
El jurado del XIX Concurso Regional de Calidad del Vino de Castilla-La Mancha “Premios Bombo”, organizado por la Hermandad de San Isidro en colaboración con el Ayuntamiento de Tomelloso, el Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha (IVICAM) y el Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal (IRIAF), ha celebrado su fallo tras las catas que han tenido lugar en la sede de este organismo.
En la presente edición han participado un total de 133 vinos distribuidos en las distintas categorías del certamen, entre las que destaca como novedad la incorporación de los “vinos aromatizados”, que han contado con seis muestras. Para garantizar el rigor del proceso, el jurado se ha estructurado en distintos paneles, uno por cada categoría, integrados por cinco catadores profesionales.
El sistema de evaluación empleado ha seguido las directrices de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), mediante fichas de cata con puntuaciones comprendidas entre 0 y 100 puntos, asegurando así la objetividad y homogeneidad en la valoración de las muestras presentadas.
Durante el desarrollo de las catas ha estado presente el alcalde de Tomelloso, Javier Navarro, acompañado por el concejal de Agricultura, Jesús Lara, y el presidente de la Hermandad de San Isidro, Manuel Ruiz. El alcalde ha podido comprobar de primera mano el alto nivel técnico del jurado, compuesto por catadores de reconocido prestigio, que han desarrollado su labor bajo la supervisión del equipo técnico del IVICAM y del IRIAF.
En función de las puntuaciones obtenidas, se ha concedido el Gran Bombo de Oro al mejor vino del certamen, además de los premios Bombo de Oro, Bombo de Plata y Bombo de Bronce a los mejores vinos de cada categoría: vinos airén, vinos blancos, rosados, tintos jóvenes, tintos con más de dos años, de más de tres años y de más de cinco años, vinos gasificados y de aguja, vinos espumosos elaborados por método tradicional y bebidas aromatizadas a base de vino.
La entrega de premios tendrá lugar el próximo 15 de mayo, coincidiendo con la festividad de San Isidro Labrador, en el salón de plenos del Ayuntamiento de Tomelloso.
El jurado del XIX Concurso Regional de Calidad del Vino de Castilla-La Mancha “Premios Bombo”, organizado por la Hermandad de San Isidro, ha celebrado su fallo tras las catas de las 133 muestras presentadas que han tenido lugar en la sede del IVICAM
El jurado del XIX Concurso Regional de Calidad del Vino de Castilla-La Mancha “Premios Bombo”, organizado por la Hermandad de San Isidro en colaboración con el Ayuntamiento de Tomelloso, el Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha (IVICAM) y el Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal (IRIAF), ha celebrado su fallo tras las catas que han tenido lugar en la sede de este organismo.
En la presente edición han participado un total de 133 vinos distribuidos en las distintas categorías del certamen, entre las que destaca como novedad la incorporación de los “vinos aromatizados”, que han contado con seis muestras. Para garantizar el rigor del proceso, el jurado se ha estructurado en distintos paneles, uno por cada categoría, integrados por cinco catadores profesionales.
El sistema de evaluación empleado ha seguido las directrices de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), mediante fichas de cata con puntuaciones comprendidas entre 0 y 100 puntos, asegurando así la objetividad y homogeneidad en la valoración de las muestras presentadas.
Durante el desarrollo de las catas ha estado presente el alcalde de Tomelloso, Javier Navarro, acompañado por el concejal de Agricultura, Jesús Lara, y el presidente de la Hermandad de San Isidro, Manuel Ruiz. El alcalde ha podido comprobar de primera mano el alto nivel técnico del jurado, compuesto por catadores de reconocido prestigio, que han desarrollado su labor bajo la supervisión del equipo técnico del IVICAM y del IRIAF.
En función de las puntuaciones obtenidas, se ha concedido el Gran Bombo de Oro al mejor vino del certamen, además de los premios Bombo de Oro, Bombo de Plata y Bombo de Bronce a los mejores vinos de cada categoría: vinos airén, vinos blancos, rosados, tintos jóvenes, tintos con más de dos años, de más de tres años y de más de cinco años, vinos gasificados y de aguja, vinos espumosos elaborados por método tradicional y bebidas aromatizadas a base de vino.
La entrega de premios tendrá lugar el próximo 15 de mayo, coincidiendo con la festividad de San Isidro Labrador, en el salón de plenos del Ayuntamiento de Tomelloso.
.png)
